Restauration rapide, cheeseburger ; single, regular patty; plaine
Données nutritionnelles, calories, vitamines, minéraux
| Quantité par 100 gr | |
| Sélénium, Se | 19,6 mcg |
| Rétinol | 45 mcg |
| Vitamine A, RAE | 50 mcg |
| Carotène, bêta | 61 mcg |
| Cryptoxanthine, bêta | 2 mcg |
| Lutéine + zéaxanthine | 37 mcg |
| Vitamin K (phylloquinone) | 4,2 mcg |
| Acide folique | 28 mcg |
| Folate, DFE | 89 mcg |
| Eau | 38,63 gr. |
| Énergie | 308 kcal |
| Énergie | 1290 kj |
| Protéines | 16,51 gr. |
| Lipide total (graisse) | 14,72 gr. |
| Cendres | 2,11 gr. |
| Glucides | 28,03 gr. |
| Fibre | 2 gr. |
| Sucres | 4,88 gr. |
| Amidon | 19,87 gr. |
| Glucose (dextrose) | 1,76 gr. |
| Fructose | 1,94 gr. |
| Calcium, Ca | 119 mg |
| Fer, Fe | 2,71 mg |
| Magnésium, Mg | 26 mg |
| Phosphore, P | 161 mg |
| Potassium, K | 196 mg |
| Sodium, Na | 515 mg |
| Zinc, Zn | 2,49 mg |
| Vitamine B3, Niacine | 5,22 mg |
| Folate, total | 70 mcg |
| Folate, nourriture | 67 mcg |
| Choline, total | 28,9 mg |
| Betaine | 15,7 mg |
| Vitamine A, IU | 254 IU |
| Vitamine D | 12 IU |
| Graisses saturées | 6,47 gr. |
| Graisses monoinsaturées (AGMI) | 5,41 gr. |
| Graisses polyinsaturées | 1,66 gr. |
| Cholestérol | 43 mg |
| Leucine | 1,32 gr. |
| Acide aspartique | 1,23 gr. |
| Acide glutamique | 3,99 gr. |
| Proline | 1,95 gr. |