Restauration rapide, hamburger ; galette unique et régulière; avec des condiments
Données nutritionnelles, calories, vitamines, minéraux
| Quantité par 100 gr | |
| Vitamine D | 2 IU |
| Eau | 44,82 gr. |
| Énergie | 263 kcal |
| Énergie | 1101 kj |
| Protéines | 13,3 gr. |
| Lipide total (graisse) | 10,18 gr. |
| Cendres | 2,12 gr. |
| Glucides | 29,57 gr. |
| Fibre | 1,8 gr. |
| Sucres | 5,95 gr. |
| Amidon | 20,73 gr. |
| Glucose (dextrose) | 2,13 gr. |
| Fructose | 3,19 gr. |
| Calcium, Ca | 116 mg |
| Fer, Fe | 2,87 mg |
| Magnésium, Mg | 22 mg |
| Phosphore, P | 110 mg |
| Potassium, K | 197 mg |
| Sodium, Na | 487 mg |
| Zinc, Zn | 2,03 mg |
| Sélénium, Se | 24,7 mcg |
| Vitamine B3, Niacine | 4,06 mg |
| Folate, total | 46 mcg |
| Acide folique | 29 mcg |
| Folate, nourriture | 17 mcg |
| Folate, DFE | 66 mcg |
| Choline, total | 29,8 mg |
| Vitamine B12 | 1,2 mcg |
| Vitamine A, IU | 57 IU |
| Vitamine A, RAE | 3 mcg |
| Tocophérol, gamma | 1,65 mg |
| Vitamin K (phylloquinone) | 4,9 mcg |
| Graisses saturées | 3,57 gr. |
| Graisses monoinsaturées (AGMI) | 3,86 gr. |
| Graisses polyinsaturées | 1,39 gr. |
| Cholestérol | 29 mg |
| Carotène, bêta | 34 mcg |
| Lycopène | 1003 mcg |
| Lutéine + zéaxanthine | 27 mcg |