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Quantité par 100 gr |
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| Glucose (dextrose) |
1,23 gr. |
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| Fructose |
1,4 gr. |
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| Sucres |
3,18 gr. |
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| Fibre |
1,2 gr. |
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| Carotène, bêta |
61 mcg |
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| Carotène, alpha |
2 mcg |
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| Vitamine D |
7 IU |
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| Cryptoxanthine, bêta |
18 mcg |
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| Lycopène |
275 mcg |
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| Lutéine + zéaxanthine |
115 mcg |
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| Choline, total |
29,1 mg |
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| Vitamin K (phylloquinone) |
4,5 mcg |
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| Eau |
56,51 gr. |
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| Énergie |
213 kcal |
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| Énergie |
890 kj |
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| Protéines |
10,52 gr. |
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| Lipide total (graisse) |
10,04 gr. |
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| Cendres |
2,5 gr. |
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| Glucides |
20,43 gr. |
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| Amidon |
15,67 gr. |
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| Calcium, Ca |
171 mg |
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| Fer, Fe |
1,81 mg |
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| Magnésium, Mg |
20 mg |
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| Phosphore, P |
112 mg |
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| Potassium, K |
282 mg |
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| Sodium, Na |
575 mg |
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| Zinc, Zn |
1,05 mg |
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| Sélénium, Se |
19,9 mcg |
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| Vitamine C, acide ascorbique |
7,5 mg |
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| Vitamine B3, Niacine |
4,32 mg |
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| Folate, total |
66 mcg |
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| Acide folique |
57 mcg |
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| Folate, nourriture |
9 mcg |
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| Folate, DFE |
106 mcg |
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| Vitamine A, IU |
170 IU |
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| Vitamine A, RAE |
22 mcg |
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| Rétinol |
16 mcg |
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| Graisses saturées |
3,55 gr. |
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| Graisses monoinsaturées (AGMI) |
3,72 gr. |
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| Graisses polyinsaturées |
1,93 gr. |
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| Cholestérol |
27 mg |
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| Acide glutamique |
2,46 gr. |
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| Proline |
1,02 gr. |
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