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Quantité par 100 gr |
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| Fructose |
1,1 gr. |
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| Sucres |
1,93 gr. |
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| Carotène, bêta |
29 mcg |
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| Vitamine E (alpha-tocophérol) |
1,57 mg |
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| Vitamine D |
21 IU |
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| Cryptoxanthine, bêta |
1 mcg |
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| Lycopène |
143 mcg |
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| Lutéine + zéaxanthine |
51 mcg |
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| Tocophérol, gamma |
7,06 mg |
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| Tocophérol, delta |
2,35 mg |
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| Choline, total |
18,2 mg |
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| Vitamin K (phylloquinone) |
22,4 mcg |
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| Eau |
58,17 gr. |
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| Énergie |
218 kcal |
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| Énergie |
914 kj |
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| Protéines |
12,33 gr. |
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| Lipide total (graisse) |
12,04 gr. |
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| Cendres |
1,51 gr. |
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| Glucides |
15,95 gr. |
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| Amidon |
12,4 gr. |
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| Calcium, Ca |
136 mg |
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| Fer, Fe |
1,57 mg |
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| Magnésium, Mg |
22 mg |
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| Phosphore, P |
109 mg |
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| Potassium, K |
177 mg |
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| Sodium, Na |
329 mg |
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| Sélénium, Se |
39,2 mcg |
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| Vitamine B3, Niacine |
7,73 mg |
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| Folate, total |
51 mcg |
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| Acide folique |
33 mcg |
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| Folate, nourriture |
18 mcg |
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| Folate, DFE |
74 mcg |
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| Vitamine B12 |
1,06 mcg |
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| Vitamine A, IU |
78 IU |
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| Vitamine A, RAE |
11 mcg |
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| Rétinol |
9 mcg |
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| Graisses saturées |
2,06 gr. |
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| Graisses monoinsaturées (AGMI) |
2,66 gr. |
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| Graisses polyinsaturées |
6,48 gr. |
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| Cholestérol |
28 mg |
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| Acide glutamique |
2,43 gr. |
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