Accompagnements, salade de pommes de terre
Données nutritionnelles, calories, vitamines, minéraux
| Quantité par 100 gr | |
| Eau | 78,73 gr. |
| Énergie | 114 kcal |
| Énergie | 477 kj |
| Protéines | 1,53 gr. |
| Lipide total (graisse) | 6,03 gr. |
| Glucides | 13,53 gr. |
| Calcium, Ca | 14 mg |
| Magnésium, Mg | 8 mg |
| Phosphore, P | 56 mg |
| Potassium, K | 270 mg |
| Sodium, Na | 328 mg |
| Vitamine C, acide ascorbique | 1,1 mg |
| Folate, total | 25 mcg |
| Folate, nourriture | 25 mcg |
| Folate, DFE | 25 mcg |
| Vitamine A, IU | 100 IU |
| Vitamine A, RAE | 30 mcg |
| Rétinol | 30 mcg |
| Graisses saturées | 1,03 gr. |
| Graisses monoinsaturées (AGMI) | 1,69 gr. |
| Graisses polyinsaturées | 3,02 gr. |
| Cholestérol | 60 mg |