Jus de viande (saindoux, suif de bœuf, suif de mouton)
Données nutritionnelles, calories, vitamines, minéraux
| Quantité par 100 gr | |
| Vitamine D | 100 IU |
| Énergie | 889 kcal |
| Énergie | 3720 kj |
| Lipide total (graisse) | 98,59 gr. |
| Cendres | 1,4 gr. |
| Sodium, Na | 545 mg |
| Choline, total | 49 mg |
| Graisses saturées | 44,79 gr. |
| Graisses monoinsaturées (AGMI) | 41,77 gr. |
| Graisses polyinsaturées | 7,56 gr. |
| Cholestérol | 101 mg |