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Quantité par 100 gr |
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| Eau |
16,52 gr. |
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| Énergie |
717 kcal |
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| Énergie |
2999 kj |
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| Lipide total (graisse) |
80,71 gr. |
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| Cendres |
1,92 gr. |
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| Calcium, Ca |
3 mg |
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| Magnésium, Mg |
3 mg |
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| Phosphore, P |
5 mg |
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| Potassium, K |
18 mg |
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| Sodium, Na |
751 mg |
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| Folate, total |
1 mcg |
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| Folate, nourriture |
1 mcg |
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| Folate, DFE |
1 mcg |
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| Choline, total |
12,4 mg |
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| Vitamine A, IU |
3571 IU |
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| Vitamine A, RAE |
819 mcg |
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| Rétinol |
768 mcg |
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| Vitamine E (alpha-tocophérol) |
9 mg |
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| Vitamin K (phylloquinone) |
93 mcg |
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| Graisses saturées |
15,19 gr. |
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| Graisses monoinsaturées (AGMI) |
38,88 gr. |
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| Graisses polyinsaturées |
24,3 gr. |
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| Graisses, trans |
14,89 gr. |
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| Acides gras, transmonoénoïque total |
14,19 gr. |
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| Stigmasterol |
35 mg |
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| Campesterol |
75 mg |
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| Beta-sitosterol |
275 mg |
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| Carotène, bêta |
610 mcg |
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