Restauration rapide, hamburger ; double et grosse galette; avec condiments, légumes et mayonnaise
Données nutritionnelles, calories, vitamines, minéraux
| Quantité par 100 gr | |
| Vitamine D | 4 IU |
| Eau | 55,29 gr. |
| Énergie | 252 kcal |
| Énergie | 1053 kj |
| Protéines | 13,94 gr. |
| Lipide total (graisse) | 15,66 gr. |
| Cendres | 1,37 gr. |
| Glucides | 13,74 gr. |
| Fibre | 1,4 gr. |
| Sucres | 3,52 gr. |
| Amidon | 10,3 gr. |
| Sucre | 1,45 gr. |
| Fructose | 1,43 gr. |
| Calcium, Ca | 35 mg |
| Fer, Fe | 2,8 mg |
| Magnésium, Mg | 18 mg |
| Phosphore, P | 111 mg |
| Potassium, K | 192 mg |
| Sodium, Na | 289 mg |
| Zinc, Zn | 3 mg |
| Sélénium, Se | 20,1 mcg |
| Vitamine B3, Niacine | 3,23 mg |
| Folate, total | 45 mcg |
| Acide folique | 22 mcg |
| Folate, nourriture | 23 mcg |
| Folate, DFE | 60 mcg |
| Choline, total | 42,3 mg |
| Vitamine B12 | 1,37 mcg |
| Vitamine A, IU | 111 IU |
| Vitamine A, RAE | 6 mcg |
| Vitamin K (phylloquinone) | 14,1 mcg |
| Graisses saturées | 5,77 gr. |
| Graisses monoinsaturées (AGMI) | 6,12 gr. |
| Graisses polyinsaturées | 3,02 gr. |
| Cholestérol | 46 mg |
| Acide glutamique | 2,45 gr. |
| Carotène, bêta | 62 mcg |
| Carotène, alpha | 6 mcg |
| Cryptoxanthine, bêta | 2 mcg |
| Lycopène | 806 mcg |
| Lutéine + zéaxanthine | 31 mcg |