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Quantité par 100 gr |
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| Fructose |
1,07 gr. |
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| Vitamine A, IU |
437 IU |
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| Rétinol |
18 mcg |
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| Vitamine A, RAE |
37 mcg |
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| Carotène, bêta |
222 mcg |
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| Carotène, alpha |
7 mcg |
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| Cryptoxanthine, bêta |
2 mcg |
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| Lycopène |
3350 mcg |
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| Lutéine + zéaxanthine |
175 mcg |
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| Vitamin K (phylloquinone) |
5,9 mcg |
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| Acide glutamique |
1,7 gr. |
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| Vitamine D |
1 IU |
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| Acide folique |
11 mcg |
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| Folate, nourriture |
3 mcg |
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| Folate, DFE |
22 mcg |
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| Eau |
73,1 gr. |
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| Énergie |
124 kcal |
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| Énergie |
518 kj |
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| Protéines |
6,63 gr. |
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| Lipide total (graisse) |
4,42 gr. |
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| Cendres |
1,46 gr. |
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| Glucides |
14,39 gr. |
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| Fibre |
1,4 gr. |
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| Sucres |
2,96 gr. |
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| Amidon |
9,8 gr. |
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| Calcium, Ca |
73 mg |
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| Magnésium, Mg |
18 mg |
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| Phosphore, P |
102 mg |
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| Potassium, K |
184 mg |
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| Sodium, Na |
347 mg |
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| Sélénium, Se |
14,8 mcg |
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| Vitamine C, acide ascorbique |
4,1 mg |
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| Vitamine B3, Niacine |
1,43 mg |
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| Folate, total |
14 mcg |
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| Choline, total |
15,3 mg |
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| Betaine |
5,6 mg |
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| Graisses saturées |
2,07 gr. |
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| Graisses monoinsaturées (AGMI) |
1,6 gr. |
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| Cholestérol |
14 mg |
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