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Quantité par 100 gr |
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| Eau |
14 gr. |
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| Énergie |
343 kcal |
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| Énergie |
1435 kj |
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| Protéines |
22,35 gr. |
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| Lipide total (graisse) |
8,99 gr. |
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| Cendres |
3 gr. |
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| Glucides |
52,47 gr. |
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| Fibre |
10,5 gr. |
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| Sucres |
22,67 gr. |
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| Calcium, Ca |
1495 mg |
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| Fer, Fe |
17,95 mg |
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| Magnésium, Mg |
317 mg |
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| Phosphore, P |
566 mg |
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| Sodium, Na |
333 mg |
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| Zinc, Zn |
13,57 mg |
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| Vitamine C, acide ascorbique |
176,2 mg |
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| Vitamine B3, Niacine |
45,25 mg |
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| Vitamine B5, acide pantothénique |
22,62 mg |
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| Vitamine B6 |
4,53 mg |
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| Folate, total |
905 mcg |
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| Acide folique |
905 mcg |
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| Folate, DFE |
1538 mcg |
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| Vitamine B12 |
13,57 mcg |
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| Vitamine A, IU |
4445 IU |
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| Vitamine E (alpha-tocophérol) |
30,5 mg |
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| Graisses saturées |
4,85 gr. |
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| Cholestérol |
4 mg |
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