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Quantité par 100 gr |
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| Eau |
9,5 gr. |
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| Énergie |
378 kcal |
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| Énergie |
1582 kj |
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| Protéines |
22,5 gr. |
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| Lipide total (graisse) |
7,87 gr. |
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| Cendres |
5 gr. |
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| Glucides |
54,3 gr. |
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| Fibre |
11 gr. |
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| Sucres |
26,26 gr. |
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| Fer, Fe |
18,15 mg |
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| Magnésium, Mg |
317 mg |
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| Sodium, Na |
318 mg |
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| Zinc, Zn |
11,88 mg |
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| Vitamine C, acide ascorbique |
176,4 mg |
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| Vitamine B1, Thiamine |
3,39 mg |
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| Vitamine B2, Riboflavine |
3,85 mg |
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| Vitamine B3, Niacine |
45,25 mg |
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| Vitamine B5, acide pantothénique |
22,62 mg |
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| Vitamine B6 |
4,53 mg |
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| Folate, total |
905 mcg |
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| Acide folique |
904 mcg |
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| Folate, DFE |
1537 mcg |
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| Vitamine B12 |
13,57 mcg |
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| Vitamine A, IU |
4451 IU |
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| Vitamine E (alpha-tocophérol) |
30,5 mg |
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| Vitamine D |
181 IU |
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| Graisses saturées |
4,48 gr. |
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