USDA Commodity Food, shortening, type III, liquide crémeux, soja et soja (partiellement hydrogéné)
Données nutritionnelles, calories, vitamines, minéraux
| Quantité par 100 gr | |
| Énergie | 884 kcal |
| Énergie | 3699 kj |
| Lipide total (graisse) | 100 gr. |
| Tocophérol, gamma | 29,44 mg |
| Tocophérol, delta | 16,68 mg |
| Vitamin K (phylloquinone) | 43 mcg |
| Graisses saturées | 17,14 gr. |
| Graisses monoinsaturées (AGMI) | 32,67 gr. |
| Graisses polyinsaturées | 45,21 gr. |
| Graisses, trans | 10,61 gr. |
| Acides gras, transmonoénoïque total | 7,84 gr. |
| Acides gras, transpolyénoïque total | 2,77 gr. |