Bouillie de maïs bleu aux cendres (Navajo)
Données nutritionnelles, calories, vitamines, minéraux
| Quantité par 100 gr | |
| Eau | 86,67 gr. |
| Énergie | 54 kcal |
| Énergie | 226 kj |
| Glucides | 11,74 gr. |
| Fibre | 1,1 gr. |
| Amidon | 8,08 gr. |
| Calcium, Ca | 96 mg |
| Fer, Fe | 2,92 mg |
| Magnésium, Mg | 20 mg |
| Phosphore, P | 39 mg |
| Potassium, K | 58 mg |
| Sodium, Na | 8 mg |
| Folate, total | 4 mcg |
| Folate, nourriture | 4 mcg |