Ragoût de maïs cuit à la vapeur (Navajo)
Données nutritionnelles, calories, vitamines, minéraux
| Quantité par 100 gr | |
| Eau | 76,03 gr. |
| Énergie | 112 kcal |
| Énergie | 470 kj |
| Protéines | 8,82 gr. |
| Lipide total (graisse) | 3,75 gr. |
| Glucides | 10,8 gr. |
| Fibre | 2,3 gr. |
| Amidon | 6,55 gr. |
| Calcium, Ca | 22 mg |
| Fer, Fe | 1,1 mg |
| Magnésium, Mg | 24 mg |
| Phosphore, P | 107 mg |
| Potassium, K | 177 mg |
| Sodium, Na | 104 mg |
| Zinc, Zn | 1,55 mg |
| Sélénium, Se | 5 mcg |
| Vitamine B3, Niacine | 3,02 mg |
| Folate, total | 9 mcg |
| Folate, nourriture | 9 mcg |
| Graisses saturées | 1,6 gr. |
| Graisses monoinsaturées (AGMI) | 1,5 gr. |