Vinaigrette crémeuse, à base de crème sure et/ou de babeurre et d'huile, réduite en calories, sans gras
Données nutritionnelles, calories, vitamines, minéraux
| Quantité par 100 gr | |
| Eau | 74,7 gr. |
| Énergie | 107 kcal |
| Énergie | 448 kj |
| Protéines | 1,4 gr. |
| Lipide total (graisse) | 2,7 gr. |
| Cendres | 1,2 gr. |
| Glucides | 20 gr. |
| Sucres | 5,35 gr. |
| Calcium, Ca | 36 mg |
| Magnésium, Mg | 5 mg |
| Phosphore, P | 77 mg |
| Potassium, K | 133 mg |
| Sodium, Na | 897 mg |
| Sélénium, Se | 1,6 mcg |
| Folate, total | 6 mcg |
| Folate, nourriture | 6 mcg |
| Folate, DFE | 6 mcg |
| Choline, total | 16 mg |
| Vitamine A, IU | 3 IU |
| Vitamine A, RAE | 1 mcg |
| Rétinol | 1 mcg |
| Vitamin K (phylloquinone) | 2,3 mcg |
| Graisses polyinsaturées | 1,44 gr. |
| Lutéine + zéaxanthine | 4 mcg |