Vinaigrette, semblable à de la mayonnaise, sans gras
Données nutritionnelles, calories, vitamines, minéraux
| Quantité par 100 gr | |
| Eau | 78,7 gr. |
| Énergie | 84 kcal |
| Énergie | 351 kj |
| Lipide total (graisse) | 2,7 gr. |
| Cendres | 2,6 gr. |
| Glucides | 15,5 gr. |
| Fibre | 1,9 gr. |
| Sucres | 10,3 gr. |
| Calcium, Ca | 6 mg |
| Magnésium, Mg | 2 mg |
| Phosphore, P | 5 mg |
| Potassium, K | 49 mg |
| Sodium, Na | 788 mg |
| Vitamin K (phylloquinone) | 24,7 mcg |
| Graisses monoinsaturées (AGMI) | 1,89 gr. |
| Cholestérol | 9 mg |