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Quantité par 100 gr |
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| Eau |
27,8 gr. |
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| Énergie |
621 kcal |
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| Énergie |
2598 kj |
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| Lipide total (graisse) |
70 gr. |
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| Cendres |
1,91 gr. |
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| Calcium, Ca |
21 mg |
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| Magnésium, Mg |
2 mg |
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| Phosphore, P |
16 mg |
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| Potassium, K |
30 mg |
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| Sodium, Na |
994 mg |
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| Folate, total |
1 mcg |
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| Folate, nourriture |
1 mcg |
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| Folate, DFE |
1 mcg |
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| Choline, total |
12,4 mg |
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| Vitamine A, IU |
3577 IU |
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| Vitamine A, RAE |
819 mcg |
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| Rétinol |
768 mcg |
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| Vitamine E (alpha-tocophérol) |
7,8 mg |
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| Vitamin K (phylloquinone) |
93 mcg |
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| Graisses saturées |
10,64 gr. |
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| Graisses monoinsaturées (AGMI) |
33,05 gr. |
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| Graisses polyinsaturées |
23,23 gr. |
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| Carotène, bêta |
610 mcg |
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