Vinaigrette, aigre-douce
Données nutritionnelles, calories, vitamines, minéraux
| Quantité par 100 gr | |
| Eau | 95,7 gr. |
| Énergie | 15 kcal |
| Énergie | 63 kj |
| Glucides | 3,7 gr. |
| Sucres | 3,7 gr. |
| Calcium, Ca | 4 mg |
| Magnésium, Mg | 3 mg |
| Phosphore, P | 3 mg |
| Potassium, K | 33 mg |
| Sodium, Na | 208 mg |
| Sélénium, Se | 1,6 mcg |
| Vitamine C, acide ascorbique | 8,1 mg |
| Folate, total | 2 mcg |
| Folate, nourriture | 2 mcg |
| Folate, DFE | 2 mcg |
| Vitamine E (alpha-tocophérol) | 2,56 mg |
| Vitamin K (phylloquinone) | 39,6 mcg |