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Quantité par 100 gr |
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| Eau |
62,04 gr. |
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| Énergie |
202 kcal |
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| Énergie |
845 kj |
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| Protéines |
1,25 gr. |
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| Lipide total (graisse) |
12,42 gr. |
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| Cendres |
2,96 gr. |
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| Glucides |
21,33 gr. |
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| Fibre |
1,1 gr. |
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| Sucres |
3,77 gr. |
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| Amidon |
6,13 gr. |
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| Lactose |
1,04 gr. |
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| Calcium, Ca |
40 mg |
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| Magnésium, Mg |
6 mg |
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| Phosphore, P |
193 mg |
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| Potassium, K |
132 mg |
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| Sodium, Na |
1120 mg |
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| Sélénium, Se |
2,9 mcg |
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| Folate, total |
4 mcg |
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| Folate, nourriture |
4 mcg |
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| Folate, DFE |
4 mcg |
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| Choline, total |
16 mg |
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| Vitamine A, IU |
67 IU |
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| Vitamine A, RAE |
18 mcg |
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| Rétinol |
17 mcg |
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| Vitamine E (alpha-tocophérol) |
1,6 mg |
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| Vitamin K (phylloquinone) |
34,8 mcg |
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| Graisses saturées |
1,25 gr. |
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| Graisses monoinsaturées (AGMI) |
2,79 gr. |
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| Graisses polyinsaturées |
4,21 gr. |
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| Cholestérol |
16 mg |
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| Stigmasterol |
9 mg |
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| Campesterol |
20 mg |
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| Beta-sitosterol |
38 mg |
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| Carotène, bêta |
4 mcg |
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| Carotène, alpha |
2 mcg |
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| Cryptoxanthine, bêta |
2 mcg |
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| Lutéine + zéaxanthine |
49 mcg |
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