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Quantité par 100 gr |
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| Vitamine D |
7 IU |
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| Eau |
62 gr. |
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| Énergie |
213 kcal |
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| Énergie |
890 kj |
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| Protéines |
23,9 gr. |
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| Lipide total (graisse) |
13 gr. |
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| Cendres |
1,1 gr. |
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| Calcium, Ca |
17 mg |
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| Fer, Fe |
5,91 mg |
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| Magnésium, Mg |
26 mg |
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| Phosphore, P |
332 mg |
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| Potassium, K |
256 mg |
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| Sodium, Na |
57 mg |
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| Zinc, Zn |
3,83 mg |
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| Sélénium, Se |
20,1 mcg |
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| Vitamine C, acide ascorbique |
2,9 mg |
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| Vitamine B3, Niacine |
7,6 mg |
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| Folate, total |
6 mcg |
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| Folate, nourriture |
6 mcg |
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| Folate, DFE |
6 mcg |
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| Choline, total |
63,6 mg |
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| Betaine |
8,8 mg |
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| Vitamine A, IU |
95 IU |
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| Vitamine A, RAE |
28 mcg |
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| Rétinol |
28 mcg |
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| Vitamin K (phylloquinone) |
4 mcg |
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| Graisses saturées |
3,74 gr. |
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| Graisses monoinsaturées (AGMI) |
5,46 gr. |
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| Graisses polyinsaturées |
2,73 gr. |
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| Cholestérol |
116 mg |
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