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Quantité par 100 gr |
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| Tocophérol, gamma |
1,6 mg |
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| Eau |
5 gr. |
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| Énergie |
401 kcal |
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| Énergie |
1677 kj |
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| Protéines |
7,12 gr. |
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| Lipide total (graisse) |
5,46 gr. |
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| Cendres |
1,22 gr. |
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| Glucides |
81,19 gr. |
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| Fibre |
4,2 gr. |
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| Sucres |
19,79 gr. |
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| Amidon |
51,27 gr. |
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| Sucre |
15,63 gr. |
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| Maltose |
7,64 gr. |
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| Calcium, Ca |
23 mg |
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| Fer, Fe |
34,82 mg |
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| Magnésium, Mg |
50 mg |
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| Phosphore, P |
156 mg |
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| Potassium, K |
209 mg |
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| Sodium, Na |
454 mg |
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| Zinc, Zn |
5,03 mg |
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| Manganèse, Mn |
1,28 mg |
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| Sélénium, Se |
7,3 mcg |
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| Vitamine B1, Thiamine |
1,22 mg |
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| Vitamine B2, Riboflavine |
1,25 mg |
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| Vitamine B3, Niacine |
17,8 mg |
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| Vitamine B6 |
2,64 mg |
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| Folate, total |
667 mcg |
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| Acide folique |
648 mcg |
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| Folate, nourriture |
19 mcg |
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| Folate, DFE |
1120 mcg |
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| Choline, total |
13,4 mg |
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| Betaine |
22 mg |
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| Vitamine B12 |
9,67 mcg |
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| Vitamine B12, ajouté |
9,67 mcg |
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| Vitamine A, IU |
2731 IU |
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| Vitamine A, RAE |
806 mcg |
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| Rétinol |
803 mcg |
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| Vitamine E (alpha-tocophérol) |
1,22 mg |
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| Vitamine D |
183 IU |
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| Vitamin K (phylloquinone) |
3 mcg |
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| Graisses monoinsaturées (AGMI) |
2,83 gr. |
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| Graisses polyinsaturées |
1,31 gr. |
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| Acide glutamique |
1,89 gr. |
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| Carotène, bêta |
16 mcg |
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| Carotène, alpha |
4 mcg |
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| Cryptoxanthine, bêta |
28 mcg |
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| Lutéine + zéaxanthine |
445 mcg |
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