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Quantité par 100 gr |
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| Tocophérol, gamma |
14,01 mg |
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| Tocophérol, delta |
4,37 mg |
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| Eau |
55,5 gr. |
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| Énergie |
257 kcal |
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| Énergie |
1073 kj |
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| Protéines |
4,08 gr. |
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| Lipide total (graisse) |
19,5 gr. |
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| Cendres |
4,74 gr. |
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| Glucides |
16,18 gr. |
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| Sucres |
8,21 gr. |
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| Calcium, Ca |
649 mg |
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| Magnésium, Mg |
10 mg |
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| Phosphore, P |
596 mg |
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| Potassium, K |
126 mg |
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| Sodium, Na |
1297 mg |
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| Sélénium, Se |
2,9 mcg |
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| Folate, total |
8 mcg |
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| Folate, nourriture |
8 mcg |
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| Folate, DFE |
8 mcg |
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| Vitamine A, IU |
900 IU |
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| Vitamine A, RAE |
45 mcg |
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| Vitamine E (alpha-tocophérol) |
2,15 mg |
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| Vitamin K (phylloquinone) |
36,7 mcg |
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| Graisses saturées |
8 gr. |
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| Graisses monoinsaturées (AGMI) |
3,11 gr. |
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| Graisses polyinsaturées |
7,54 gr. |
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| Cholestérol |
6 mg |
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| Carotène, bêta |
540 mcg |
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| Lutéine + zéaxanthine |
1 mcg |
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