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Quantité par 100 gr |
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| Eau |
2,25 gr. |
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| Énergie |
520 kcal |
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| Énergie |
2174 kj |
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| Protéines |
14,42 gr. |
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| Lipide total (graisse) |
28,33 gr. |
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| Cendres |
3,26 gr. |
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| Glucides |
51,75 gr. |
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| Sucres |
52,02 gr. |
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| Lactose |
52,02 gr. |
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| Calcium, Ca |
541 mg |
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| Fer, Fe |
9,26 mg |
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| Magnésium, Mg |
46 mg |
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| Phosphore, P |
319 mg |
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| Potassium, K |
731 mg |
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| Sodium, Na |
170 mg |
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| Zinc, Zn |
6,18 mg |
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| Manganèse, Mn |
51,5 mg |
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| Sélénium, Se |
11,8 mcg |
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| Vitamine C, acide ascorbique |
77,2 mg |
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| Vitamine B1, Thiamine |
1,13 mg |
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| Vitamine B3, Niacine |
10,04 mg |
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| Vitamine B5, acide pantothénique |
4,12 mg |
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| Folate, total |
128 mcg |
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| Acide folique |
128 mcg |
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| Folate, DFE |
218 mcg |
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| Choline, total |
82,4 mg |
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| Vitamine B12 |
2,06 mcg |
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| Vitamine B12, ajouté |
2,06 mcg |
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| Vitamine A, IU |
2371 IU |
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| Vitamine A, RAE |
711 mcg |
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| Rétinol |
711 mcg |
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| Vitamine E (alpha-tocophérol) |
8,34 mg |
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| Vitamine E, ajouté |
8,34 mg |
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| Vitamine D |
361 IU |
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| Vitamin K (phylloquinone) |
56,7 mcg |
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| Graisses saturées |
9,87 gr. |
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| Graisses monoinsaturées (AGMI) |
10,49 gr. |
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| Graisses polyinsaturées |
6,66 gr. |
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| Cholestérol |
14 mg |
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