Restaurant, Latino, Arroz con frijoles negros (riz et haricots noirs)
Données nutritionnelles, calories, vitamines, minéraux
| Quantité par 100 gr | |
| Protéines | 4,64 gr. |
| Lipide total (graisse) | 3,85 gr. |
| Glucides | 24,4 gr. |
| Cendres | 1,63 gr. |
| Énergie | 151 kcal |
| Eau | 65,47 gr. |
| Énergie | 631 kj |
| Fibre | 3,4 gr. |
| Calcium, Ca | 37 mg |
| Fer, Fe | 1,57 mg |
| Magnésium, Mg | 26 mg |
| Phosphore, P | 87 mg |
| Potassium, K | 224 mg |
| Sodium, Na | 420 mg |
| Sélénium, Se | 4,8 mcg |
| Tocophérol, gamma | 2,26 mg |
| Vitamine B3, Niacine | 1,02 mg |
| Vitamin K (phylloquinone) | 10,3 mcg |
| Graisses polyinsaturées | 1,56 gr. |
| Amidon | 18,57 gr. |