Dinde hachée, 85% maigre, 15% gras, crue
Données nutritionnelles, calories, vitamines, minéraux
| Quantité par 100 gr | |
| Protéines | 16,9 gr. |
| Lipide total (graisse) | 12,54 gr. |
| Énergie | 180 kcal |
| Eau | 69,74 gr. |
| Énergie | 755 kj |
| Calcium, Ca | 33 mg |
| Fer, Fe | 1,32 mg |
| Magnésium, Mg | 19 mg |
| Phosphore, P | 179 mg |
| Potassium, K | 202 mg |
| Sodium, Na | 54 mg |
| Zinc, Zn | 2,75 mg |
| Sélénium, Se | 24,6 mcg |
| Vitamine A, IU | 101 IU |
| Rétinol | 30 mcg |
| Vitamine A, RAE | 30 mcg |
| Vitamine D | 14 IU |
| Vitamine B3, Niacine | 5,08 mg |
| Vitamine B5, acide pantothénique | 1,1 mg |
| Folate, total | 6 mcg |
| Vitamine B12 | 1,3 mcg |
| Choline, total | 51,6 mg |
| Folate, nourriture | 6 mcg |
| Folate, DFE | 6 mcg |
| Betaine | 6,4 mg |
| Leucine | 1,4 gr. |
| Lysine | 1,51 gr. |
| Arginine | 1,23 gr. |
| Alanine | 1,05 gr. |
| Acide aspartique | 1,63 gr. |
| Acide glutamique | 2,71 gr. |
| Cholestérol | 78 mg |
| Graisses saturées | 3,41 gr. |
| Graisses monoinsaturées (AGMI) | 4,55 gr. |
| Graisses polyinsaturées | 3,49 gr. |