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Quantité par 100 gr |
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| Protéines |
17,48 gr. |
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| Lipide total (graisse) |
18,33 gr. |
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| Énergie |
235 kcal |
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| Eau |
63,84 gr. |
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| Énergie |
983 kj |
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| Calcium, Ca |
12 mg |
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| Fer, Fe |
2,24 mg |
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| Magnésium, Mg |
18 mg |
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| Phosphore, P |
165 mg |
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| Potassium, K |
277 mg |
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| Sodium, Na |
78 mg |
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| Zinc, Zn |
7,07 mg |
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| Sélénium, Se |
18,7 mcg |
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| Vitamine A, IU |
15 IU |
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| Rétinol |
4 mcg |
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| Vitamine A, RAE |
4 mcg |
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| Vitamine D |
5 IU |
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| Vitamine B3, Niacine |
3,29 mg |
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| Folate, total |
3 mcg |
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| Vitamine B12 |
3 mcg |
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| Choline, total |
62,8 mg |
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| Vitamin K (phylloquinone) |
1,5 mcg |
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| Folate, nourriture |
3 mcg |
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| Folate, DFE |
3 mcg |
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| Betaine |
20,1 mg |
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| Leucine |
1,41 gr. |
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| Lysine |
1,53 gr. |
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| Arginine |
1,15 gr. |
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| Alanine |
1 gr. |
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| Acide aspartique |
1,57 gr. |
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| Acide glutamique |
2,77 gr. |
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| Cholestérol |
75 mg |
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| Graisses, trans |
1,21 gr. |
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| Graisses saturées |
7,98 gr. |
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| Graisses monoinsaturées (AGMI) |
9,21 gr. |
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| Acides gras, transmonoénoïque total |
1,21 gr. |
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