Bagels, blé
Données nutritionnelles, calories, vitamines, minéraux
| Quantité par 100 gr | |
| Acide folique | 46 mcg |
| Folate, nourriture | 31 mcg |
| Folate, DFE | 108 mcg |
| Betaine | 21,6 mg |
| Vitamin K (phylloquinone) | 1,5 mcg |
| Protéines | 10,2 gr. |
| Calcium, Ca | 20 mg |
| Fer, Fe | 2,76 mg |
| Magnésium, Mg | 51 mg |
| Phosphore, P | 142 mg |
| Potassium, K | 165 mg |
| Sodium, Na | 439 mg |
| Zinc, Zn | 1,1 mg |
| Fibre | 4,1 gr. |
| Sucres | 6,12 gr. |
| Énergie | 1047 kj |
| Lipide total (graisse) | 1,53 gr. |
| Glucides | 48,89 gr. |
| Cendres | 1,82 gr. |
| Énergie | 250 kcal |
| Eau | 37,55 gr. |
| Fluorure, F | 24,1 mcg |
| Manganèse, Mn | 1,43 mg |
| Sélénium, Se | 28,7 mcg |
| Vitamine B3, Niacine | 3,37 mg |
| Folate, total | 76 mcg |
| Lutéine + zéaxanthine | 88 mcg |
| Carotène, bêta | 2 mcg |
| Choline, total | 9,8 mg |