|
Quantité par 100 gr |
|
| Protéines |
24,85 gr. |
|
| Lipide total (graisse) |
19,68 gr. |
|
| Énergie |
277 kcal |
|
| Eau |
55,56 gr. |
|
| Énergie |
1157 kj |
|
| Calcium, Ca |
11 mg |
|
| Fer, Fe |
1,87 mg |
|
| Magnésium, Mg |
22 mg |
|
| Phosphore, P |
160 mg |
|
| Potassium, K |
295 mg |
|
| Sodium, Na |
54 mg |
|
| Zinc, Zn |
6,09 mg |
|
| Sélénium, Se |
31 mcg |
|
| Vitamine A, IU |
26 IU |
|
| Rétinol |
8 mcg |
|
| Vitamine A, RAE |
8 mcg |
|
| Vitamine D |
6 IU |
|
| Vitamine B3, Niacine |
5,28 mg |
|
| Folate, total |
6 mcg |
|
| Vitamine B12 |
2,01 mcg |
|
| Choline, total |
48,2 mg |
|
| Vitamin K (phylloquinone) |
1,6 mcg |
|
| Folate, nourriture |
6 mcg |
|
| Folate, DFE |
6 mcg |
|
| Betaine |
11,2 mg |
|
| Threonine |
1,19 gr. |
|
| Isoleucine |
1,18 gr. |
|
| Leucine |
2,2 gr. |
|
| Lysine |
2,46 gr. |
|
| Phenylalanine |
1,01 gr. |
|
| Valine |
1,26 gr. |
|
| Arginine |
1,74 gr. |
|
| Alanine |
1,56 gr. |
|
| Acide aspartique |
2,49 gr. |
|
| Acide glutamique |
4,15 gr. |
|
| Glycine |
1,23 gr. |
|
| Proline |
1,15 gr. |
|
| Serine |
1,05 gr. |
|
| Cholestérol |
80 mg |
|
| Graisses, trans |
1,31 gr. |
|
| Graisses saturées |
8,48 gr. |
|
| Graisses monoinsaturées (AGMI) |
9,14 gr. |
|
| Acides gras, transmonoénoïque total |
1,23 gr. |
|
