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Quantité par 100 gr |
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| Protéines |
17,98 gr. |
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| Lipide total (graisse) |
17,59 gr. |
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| Énergie |
232 kcal |
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| Eau |
63,17 gr. |
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| Énergie |
969 kj |
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| Calcium, Ca |
6 mg |
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| Fer, Fe |
3,42 mg |
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| Magnésium, Mg |
19 mg |
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| Phosphore, P |
142 mg |
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| Potassium, K |
242 mg |
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| Sodium, Na |
65 mg |
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| Zinc, Zn |
4,72 mg |
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| Sélénium, Se |
22,6 mcg |
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| Vitamine A, IU |
15 IU |
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| Rétinol |
4 mcg |
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| Vitamine A, RAE |
4 mcg |
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| Vitamine D |
5 IU |
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| Vitamine B3, Niacine |
4,09 mg |
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| Vitamine B5, acide pantothénique |
1,13 mg |
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| Folate, total |
3 mcg |
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| Vitamine B12 |
5,25 mcg |
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| Choline, total |
56 mg |
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| Vitamin K (phylloquinone) |
1,5 mcg |
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| Folate, nourriture |
3 mcg |
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| Folate, DFE |
3 mcg |
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| Betaine |
13,3 mg |
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| Leucine |
1,55 gr. |
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| Lysine |
1,72 gr. |
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| Arginine |
1,23 gr. |
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| Alanine |
1,12 gr. |
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| Acide aspartique |
1,75 gr. |
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| Acide glutamique |
2,94 gr. |
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| Cholestérol |
71 mg |
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| Graisses saturées |
7,14 gr. |
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| Graisses monoinsaturées (AGMI) |
7,73 gr. |
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