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Quantité par 100 gr |
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| Folate, nourriture |
17 mcg |
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| Folate, DFE |
17 mcg |
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| Graisses saturées |
2,08 gr. |
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| Graisses polyinsaturées |
1,93 gr. |
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| Graisses monoinsaturées (AGMI) |
2,95 gr. |
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| Beta-sitosterol |
7 mg |
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| Stigmasterol |
3 mg |
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| Campesterol |
1 mg |
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| Protéines |
4,17 gr. |
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| Calcium, Ca |
333 mg |
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| Fer, Fe |
1,5 mg |
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| Magnésium, Mg |
71 mg |
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| Phosphore, P |
152 mg |
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| Potassium, K |
224 mg |
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| Sodium, Na |
313 mg |
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| Zinc, Zn |
1,23 mg |
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| Fibre |
4,2 gr. |
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| Sucres |
29,17 gr. |
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| Énergie |
1708 kj |
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| Lipide total (graisse) |
8,33 gr. |
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| Glucides |
79,17 gr. |
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| Cendres |
2,1 gr. |
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| Énergie |
408 kcal |
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| Eau |
6,23 gr. |
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| Caffeine |
5 mg |
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| Theobromine |
57 mg |
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| Manganèse, Mn |
1,39 mg |
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| Sélénium, Se |
10,1 mcg |
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| Vitamine A, IU |
54 IU |
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| Vitamine B3, Niacine |
1,06 mg |
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| Folate, total |
17 mcg |
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| Choline, total |
24,4 mg |
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| Vitamin K (phylloquinone) |
2,8 mcg |
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| Lutéine + zéaxanthine |
32 mcg |
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| Vitamine A, RAE |
3 mcg |
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| Carotène, bêta |
32 mcg |
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| Carotène, alpha |
1 mcg |
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| Vitamine E (alpha-tocophérol) |
2,23 mg |
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