|
Quantité par 100 gr |
|
| Acide glutamique |
3,19 gr. |
|
| Proline |
1,17 gr. |
|
| Cholestérol |
3 mg |
|
| Graisses saturées |
1,18 gr. |
|
| Graisses monoinsaturées (AGMI) |
6,07 gr. |
|
| Graisses polyinsaturées |
2,96 gr. |
|
| Folate, DFE |
217 mcg |
|
| Protéines |
12,73 gr. |
|
| Sodium, Na |
766 mg |
|
| Zinc, Zn |
1,3 mg |
|
| Sucres |
6,43 gr. |
|
| Fibre |
1,8 gr. |
|
| Potassium, K |
197 mg |
|
| Phosphore, P |
391 mg |
|
| Lipide total (graisse) |
10,67 gr. |
|
| Glucides |
46,66 gr. |
|
| Cendres |
3,06 gr. |
|
| Énergie |
334 kcal |
|
| Eau |
26,88 gr. |
|
| Énergie |
1396 kj |
|
| Calcium, Ca |
145 mg |
|
| Fer, Fe |
2,07 mg |
|
| Magnésium, Mg |
34 mg |
|
| Sélénium, Se |
37 mcg |
|
| Vitamine A, IU |
42 IU |
|
| Vitamine B3, Niacine |
4 mg |
|
| Folate, total |
134 mcg |
|
| Choline, total |
24,7 mg |
|
| Vitamin K (phylloquinone) |
5,8 mcg |
|
| Acide folique |
119 mcg |
|
| Lutéine + zéaxanthine |
19 mcg |
|
| Rétinol |
5 mcg |
|
| Vitamine A, RAE |
6 mcg |
|
| Carotène, bêta |
14 mcg |
|
| Vitamine E (alpha-tocophérol) |
1,48 mg |
|
| Cryptoxanthine, bêta |
3 mcg |
|
| Folate, nourriture |
14 mcg |
|
