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Dinde, pilon, de volaille entière, viande uniquement, rôtie

Données nutritionnelles, calories, vitamines, minéraux

Quantité par 100 gr
Protéines 30,13 gr.
Lipide total (graisse) 2,08 gr.
Cendres 1,22 gr.
Énergie 139 kcal
Eau 67,88 gr.
Énergie 583 kj
Calcium, Ca 9 mg
Magnésium, Mg 32 mg
Phosphore, P 230 mg
Potassium, K 249 mg
Sodium, Na 99 mg
Zinc, Zn 1,72 mg
Sélénium, Se 30,2 mcg
Vitamine A, IU 11 IU
Rétinol 3 mcg
Vitamine A, RAE 3 mcg
Vitamine D 10 IU
Vitamine B3, Niacine 11,75 mg
Folate, total 10 mcg
Vitamine B12 1,9 mcg
Choline, total 104,2 mg
Folate, nourriture 10 mcg
Folate, DFE 10 mcg
Betaine 7,1 mg
Threonine 1,09 gr.
Leucine 2,09 gr.
Lysine 2,49 gr.
Arginine 1,71 gr.
Alanine 1,63 gr.
Acide aspartique 2,41 gr.
Acide glutamique 4,09 gr.
Glycine 1,29 gr.
Proline 1,63 gr.
Serine 1,19 gr.
Cholestérol 80 mg