Patates douces, frites, coupe croisée, congelées, non préparées
Données nutritionnelles, calories, vitamines, minéraux
| Quantité par 100 gr | |
| Protéines | 1,7 gr. |
| Vitamine C, acide ascorbique | 4,2 mg |
| Vitamine A, IU | 3320 IU |
| Sodium, Na | 214 mg |
| Potassium, K | 244 mg |
| Calcium, Ca | 39 mg |
| Fibre | 3,4 gr. |
| Sucres | 6,46 gr. |
| Énergie | 874 kj |
| Eau | 60,59 gr. |
| Énergie | 209 kcal |
| Cendres | 1,09 gr. |
| Glucides | 25,52 gr. |
| Lipide total (graisse) | 11,1 gr. |