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Quantité par 100 gr |
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| Protéines |
12,56 gr. |
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| Lipide total (graisse) |
9,79 gr. |
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| Glucides |
4,57 gr. |
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| Cendres |
1,76 gr. |
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| Énergie |
157 kcal |
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| Glucose (dextrose) |
1,07 gr. |
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| Eau |
71,31 gr. |
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| Énergie |
656 kj |
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| Sucres |
2,27 gr. |
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| Fibre |
1,4 gr. |
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| Calcium, Ca |
34 mg |
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| Fer, Fe |
1,46 mg |
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| Magnésium, Mg |
18 mg |
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| Phosphore, P |
104 mg |
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| Potassium, K |
320 mg |
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| Sodium, Na |
381 mg |
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| Zinc, Zn |
2,23 mg |
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| Sélénium, Se |
13,1 mcg |
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| Vitamine A, IU |
1436 IU |
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| Rétinol |
93 mcg |
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| Vitamine A, RAE |
149 mcg |
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| Carotène, bêta |
577 mcg |
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| Vitamine E (alpha-tocophérol) |
1,15 mg |
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| Cryptoxanthine, bêta |
200 mcg |
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| Lycopène |
4639 mcg |
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| Lutéine + zéaxanthine |
367 mcg |
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| Vitamine C, acide ascorbique |
1,1 mg |
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| Vitamine B3, Niacine |
3,56 mg |
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| Vitamine B12 |
1,26 mcg |
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| Acide aspartique |
1,2 gr. |
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| Acide glutamique |
2,07 gr. |
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| Cholestérol |
45 mg |
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| Graisses saturées |
4,02 gr. |
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| Graisses monoinsaturées (AGMI) |
4,66 gr. |
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| Folate, total |
22 mcg |
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| Choline, total |
32,3 mg |
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| Vitamin K (phylloquinone) |
3,1 mcg |
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| Folate, nourriture |
22 mcg |
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| Folate, DFE |
22 mcg |
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