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Quantité par 100 gr |
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| Graisses monoinsaturées (AGMI) |
10,7 gr. |
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| Graisses polyinsaturées |
3,89 gr. |
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| Graisses saturées |
2,78 gr. |
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| Protéines |
3 gr. |
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| Fibre |
3,2 gr. |
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| Calcium, Ca |
22 mg |
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| Magnésium, Mg |
25 mg |
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| Phosphore, P |
100 mg |
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| Potassium, K |
456 mg |
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| Sodium, Na |
454 mg |
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| Énergie |
1258 kj |
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| Lipide total (graisse) |
18,5 gr. |
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| Glucides |
30,51 gr. |
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| Cendres |
2,16 gr. |
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| Énergie |
301 kcal |
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| Eau |
45,82 gr. |
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| Vitamine C, acide ascorbique |
6,2 mg |
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| Vitamine B3, Niacine |
2,41 mg |
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| Folate, total |
13 mcg |
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| Vitamine A, IU |
5 IU |
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| Carotène, bêta |
2 mcg |
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| Vitamine E (alpha-tocophérol) |
3 mg |
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| Lutéine + zéaxanthine |
17 mcg |
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| Tocophérol, gamma |
4,19 mg |
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| Amidon |
28,03 gr. |
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