< Base de données nutritionelles d'aliments

Bœuf, Nouvelle-Zélande, importé, viandes variées et sous-produits, tripes non cuites, crues

Données nutritionnelles, calories, vitamines, minéraux

Quantité par 100 gr
Protéines 14,86 gr.
Lipide total (graisse) 1,98 gr.
Cendres 1,1 gr.
Énergie 77 kcal
Eau 82,19 gr.
Énergie 323 kj
Calcium, Ca 112 mg
Fer, Fe 4,44 mg
Magnésium, Mg 19 mg
Phosphore, P 159 mg
Potassium, K 217 mg
Sodium, Na 81 mg
Zinc, Zn 1,72 mg
Manganèse, Mn 4,06 mg
Sélénium, Se 3,1 mcg
Vitamine A, IU 20 IU
Rétinol 6 mcg
Vitamine A, RAE 6 mcg
Vitamine D 8 IU
Vitamine B3, Niacine 7,94 mg
Vitamine B12 7,12 mcg
Leucine 1,12 gr.
Lysine 1,18 gr.
Acide glutamique 2,07 gr.
Cholestérol 117 mg
Graisses saturées 1,02 gr.