À LA FRONTIÈRE, riz mexicain
Données nutritionnelles, calories, vitamines, minéraux
| Quantité par 100 gr | |
| Protéines | 3,56 gr. |
| Lipide total (graisse) | 4,86 gr. |
| Glucides | 34,15 gr. |
| Cendres | 2,23 gr. |
| Énergie | 195 kcal |
| Eau | 55,2 gr. |
| Énergie | 814 kj |
| Sucres | 1,38 gr. |
| Fibre | 1,1 gr. |
| Calcium, Ca | 39 mg |
| Fer, Fe | 1,18 mg |
| Magnésium, Mg | 15 mg |
| Phosphore, P | 74 mg |
| Potassium, K | 131 mg |
| Sodium, Na | 677 mg |
| Sélénium, Se | 7,3 mcg |
| Vitamine A, IU | 61 IU |
| Vitamine A, RAE | 3 mcg |
| Carotène, bêta | 37 mcg |
| Lycopène | 208 mcg |
| Lutéine + zéaxanthine | 100 mcg |
| Tocophérol, gamma | 2,82 mg |
| Vitamine B3, Niacine | 2,75 mg |
| Folate, total | 52 mcg |
| Choline, total | 9,1 mg |
| Vitamin K (phylloquinone) | 12,3 mcg |
| Betaine | 19,9 mg |
| Graisses monoinsaturées (AGMI) | 1,16 gr. |
| Graisses polyinsaturées | 2,3 gr. |
| Amidon | 28,9 gr. |