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Quantité par 100 gr |
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| Eau |
37,04 gr. |
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| Énergie |
462 kcal |
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| Énergie |
1933 kj |
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| Protéines |
11,4 gr. |
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| Lipide total (graisse) |
43,84 gr. |
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| Cendres |
3,05 gr. |
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| Glucides |
4,67 gr. |
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| Calcium, Ca |
70 mg |
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| Fer, Fe |
5,5 mg |
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| Magnésium, Mg |
13 mg |
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| Phosphore, P |
200 mg |
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| Potassium, K |
138 mg |
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| Sodium, Na |
697 mg |
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| Sélénium, Se |
44 mcg |
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| Vitamine C, acide ascorbique |
2 mg |
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| Vitamine B3, Niacine |
2,51 mg |
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| Vitamine B5, acide pantothénique |
1,2 mg |
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| Folate, total |
60 mcg |
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| Folate, nourriture |
60 mcg |
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| Folate, DFE |
60 mcg |
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| Vitamine B12 |
9,4 mcg |
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| Vitamine A, IU |
3333 IU |
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| Vitamine A, RAE |
1001 mcg |
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| Rétinol |
1001 mcg |
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| Graisses saturées |
14,45 gr. |
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| Graisses monoinsaturées (AGMI) |
25,61 gr. |
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| Cholestérol |
150 mg |
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| Leucine |
1,03 gr. |
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| Acide aspartique |
1,08 gr. |
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| Acide glutamique |
1,48 gr. |
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