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Quantité par 100 gr |
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| Protéines |
6,19 gr. |
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| Lipide total (graisse) |
2,3 gr. |
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| Glucides |
85,79 gr. |
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| Cendres |
2,11 gr. |
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| Énergie |
389 kcal |
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| Sucre |
14,9 gr. |
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| Glucose (dextrose) |
1,13 gr. |
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| Fructose |
1,81 gr. |
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| Eau |
3,62 gr. |
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| Énergie |
1626 kj |
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| Sucres |
17,84 gr. |
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| Fibre |
3,8 gr. |
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| Calcium, Ca |
535 mg |
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| Fer, Fe |
24,74 mg |
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| Magnésium, Mg |
60 mg |
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| Phosphore, P |
448 mg |
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| Potassium, K |
196 mg |
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| Sodium, Na |
13 mg |
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| Zinc, Zn |
17,46 mg |
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| Manganèse, Mn |
1,65 mg |
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| Sélénium, Se |
6,2 mcg |
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| Vitamine A, IU |
13 IU |
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| Vitamine A, RAE |
1 mcg |
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| Carotène, bêta |
6 mcg |
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| Vitamine E (alpha-tocophérol) |
10,33 mg |
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| Cryptoxanthine, bêta |
4 mcg |
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| Lutéine + zéaxanthine |
45 mcg |
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| Tocophérol, gamma |
10,73 mg |
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| Tocophérol, delta |
5,93 mg |
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| Vitamine C, acide ascorbique |
1,3 mg |
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| Vitamine B1, Thiamine |
1,56 mg |
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| Vitamine B2, Riboflavine |
2,27 mg |
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| Vitamine B3, Niacine |
28,77 mg |
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| Vitamine B6 |
1,8 mg |
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| Folate, total |
16 mcg |
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| Choline, total |
11,5 mg |
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| Vitamin K (phylloquinone) |
1,3 mcg |
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| Folate, nourriture |
16 mcg |
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| Folate, DFE |
16 mcg |
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| Acide glutamique |
1,05 gr. |
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| Amidon |
59,17 gr. |
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