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Quantité par 100 gr |
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| Protéines |
9,77 gr. |
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| Lipide total (graisse) |
8,45 gr. |
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| Glucides |
26,01 gr. |
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| Cendres |
2,17 gr. |
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| Énergie |
219 kcal |
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| Glucose (dextrose) |
1,93 gr. |
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| Fructose |
2,09 gr. |
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| Maltose |
0,96 gr. |
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| Eau |
53,59 gr. |
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| Énergie |
917 kj |
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| Sucres |
4,98 gr. |
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| Fibre |
2,1 gr. |
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| Calcium, Ca |
176 mg |
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| Fer, Fe |
2,32 mg |
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| Magnésium, Mg |
29 mg |
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| Phosphore, P |
97 mg |
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| Potassium, K |
275 mg |
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| Sodium, Na |
437 mg |
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| Zinc, Zn |
1,19 mg |
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| Cuivre, Cu |
0,13 mg |
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| Manganèse, Mn |
0,43 mg |
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| Sélénium, Se |
13,8 mcg |
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| Vitamine A, IU |
292 IU |
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| Vitamine A, RAE |
15 mcg |
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| Carotène, bêta |
175 mcg |
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| Vitamine E (alpha-tocophérol) |
0,79 mg |
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| Vitamine D |
1 IU |
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| Lycopène |
3152 mcg |
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| Lutéine + zéaxanthine |
95 mcg |
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| Tocophérol, bêta |
0,08 mg |
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| Tocophérol, gamma |
0,66 mg |
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| Tocophérol, delta |
0,24 mg |
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| Vitamine C, acide ascorbique |
0,4 mg |
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| Vitamine B1, Thiamine |
0,25 mg |
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| Vitamine B2, Riboflavine |
0,25 mg |
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| Vitamine B3, Niacine |
3,55 mg |
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| Vitamine B5, acide pantothénique |
0,43 mg |
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| Vitamine B6 |
0,13 mg |
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| Folate, total |
79 mcg |
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| Vitamine B12 |
0,55 mcg |
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| Choline, total |
32,9 mg |
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| Vitamin K (phylloquinone) |
6,6 mcg |
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| Acide folique |
49 mcg |
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| Folate, nourriture |
29 mcg |
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| Folate, DFE |
113 mcg |
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| Cholestérol |
15 mg |
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| Graisses, trans |
0,42 gr. |
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| Graisses saturées |
3,12 gr. |
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| Graisses monoinsaturées (AGMI) |
3,57 gr. |
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| Graisses polyinsaturées |
1,13 gr. |
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| Acides gras, transmonoénoïque total |
0,38 gr. |
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| Acides gras, transpolyénoïque total |
0,04 gr. |
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| Amidon |
16,43 gr. |
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