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Quantité par 100 gr |
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| Graisses polyinsaturées |
3,88 gr. |
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| Graisses monoinsaturées (AGMI) |
8,54 gr. |
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| Acides gras, transpolyénoïque total |
0,05 gr. |
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| Acides gras, transmonoénoïque total |
0,13 gr. |
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| Eau |
44,06 gr. |
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| Protéines |
9,29 gr. |
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| Potassium, K |
292 mg |
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| Phosphore, P |
302 mg |
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| Magnésium, Mg |
15 mg |
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| Fer, Fe |
1,84 mg |
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| Calcium, Ca |
137 mg |
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| Fibre |
2 gr. |
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| Sucres |
3,1 gr. |
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| Énergie |
1370 kj |
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| Sodium, Na |
589 mg |
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| Maltose |
0,36 gr. |
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| Lactose |
1,28 gr. |
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| Glucose (dextrose) |
0,59 gr. |
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| Sucre |
0,87 gr. |
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| Énergie |
328 kcal |
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| Cendres |
2,68 gr. |
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| Glucides |
21,07 gr. |
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| Lipide total (graisse) |
22,9 gr. |
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| Folate, nourriture |
52 mcg |
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| Graisses saturées |
8,6 gr. |
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| Graisses, trans |
0,18 gr. |
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| Cholestérol |
85 mg |
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| Zinc, Zn |
0,94 mg |
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| Vitamine B12 |
0,64 mcg |
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| Folate, total |
52 mcg |
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| Vitamine B6 |
0,12 mg |
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| Vitamine B3, Niacine |
2,18 mg |
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| Vitamine B2, Riboflavine |
0,32 mg |
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| Vitamine B1, Thiamine |
0,25 mg |
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| Sélénium, Se |
17,7 mcg |
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| Manganèse, Mn |
0,18 mg |
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| Cuivre, Cu |
0,07 mg |
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| Amidon |
16,05 gr. |
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