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Quantité par 100 gr |
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| Eau |
67,7 gr. |
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| Énergie |
142 kcal |
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| Énergie |
594 kj |
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| Protéines |
7,6 gr. |
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| Lipide total (graisse) |
5,31 gr. |
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| Cendres |
2,64 gr. |
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| Glucides |
16,75 gr. |
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| Fibre |
4,6 gr. |
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| Calcium, Ca |
66 mg |
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| Fer, Fe |
1,78 mg |
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| Magnésium, Mg |
37 mg |
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| Phosphore, P |
126 mg |
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| Potassium, K |
363 mg |
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| Sodium, Na |
831 mg |
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| Zinc, Zn |
0,9 mg |
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| Cuivre, Cu |
0,3 mg |
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| Manganèse, Mn |
0,6 mg |
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| Sélénium, Se |
6,9 mcg |
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| Vitamine C, acide ascorbique |
0,7 mg |
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| Vitamine B1, Thiamine |
0,08 mg |
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| Vitamine B2, Riboflavine |
0,05 mg |
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| Vitamine B3, Niacine |
0,78 mg |
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| Vitamine B5, acide pantothénique |
0,07 mg |
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| Vitamine B6 |
0,1 mg |
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| Folate, total |
24 mcg |
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| Folate, nourriture |
24 mcg |
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| Folate, DFE |
24 mcg |
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| Vitamine B12 |
0,06 mcg |
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| Vitamine A, IU |
662 IU |
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| Vitamine A, RAE |
33 mcg |
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| Graisses saturées |
1,61 gr. |
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| Graisses monoinsaturées (AGMI) |
2,08 gr. |
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| Graisses polyinsaturées |
1,25 gr. |
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| Cholestérol |
9 mg |
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| Tryptophane |
0,08 gr. |
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| Threonine |
0,31 gr. |
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| Isoleucine |
0,37 gr. |
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| Leucine |
0,63 gr. |
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| Lysine |
0,52 gr. |
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| Methionine |
0,1 gr. |
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| Cystine |
0,08 gr. |
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| Phenylalanine |
0,42 gr. |
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| Tyrosine |
0,23 gr. |
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| Valine |
0,42 gr. |
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| Arginine |
0,4 gr. |
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| Histidine |
0,2 gr. |
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| Alanine |
0,38 gr. |
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| Acide aspartique |
0,85 gr. |
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| Acide glutamique |
1,4 gr. |
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| Glycine |
0,37 gr. |
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| Proline |
0,34 gr. |
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| Serine |
0,38 gr. |
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