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Quantité par 100 gr |
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| Eau |
81,49 gr. |
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| Énergie |
72 kcal |
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| Énergie |
303 kj |
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| Protéines |
3,17 gr. |
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| Lipide total (graisse) |
2,06 gr. |
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| Cendres |
2,96 gr. |
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| Glucides |
10,32 gr. |
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| Fibre |
0,7 gr. |
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| Sucres |
0,38 gr. |
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| Calcium, Ca |
16 mg |
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| Fer, Fe |
2,48 mg |
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| Magnésium, Mg |
13 mg |
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| Phosphore, P |
260 mg |
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| Potassium, K |
221 mg |
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| Sodium, Na |
516 mg |
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| Zinc, Zn |
0,37 mg |
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| Cuivre, Cu |
0,24 mg |
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| Manganèse, Mn |
0,17 mg |
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| Sélénium, Se |
6,3 mcg |
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| Vitamine C, acide ascorbique |
4,1 mg |
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| Vitamine B1, Thiamine |
0,13 mg |
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| Vitamine B2, Riboflavine |
0,17 mg |
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| Vitamine B3, Niacine |
1,55 mg |
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| Vitamine B5, acide pantothénique |
0,23 mg |
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| Vitamine B6 |
0,1 mg |
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| Folate, total |
14 mcg |
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| Folate, nourriture |
14 mcg |
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| Folate, DFE |
14 mcg |
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| Choline, total |
6,9 mg |
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| Vitamine B12 |
9,47 mcg |
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| Vitamine A, IU |
58 IU |
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| Vitamine A, RAE |
17 mcg |
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| Rétinol |
17 mcg |
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| Vitamine E (alpha-tocophérol) |
0,42 mg |
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| Vitamin K (phylloquinone) |
0,8 mcg |
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| Graisses saturées |
0,96 gr. |
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| Graisses polyinsaturées |
0,96 gr. |
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| Graisses, trans |
0,01 gr. |
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| Cholestérol |
6 mg |
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| Tryptophane |
0,05 gr. |
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| Threonine |
0,13 gr. |
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| Isoleucine |
0,17 gr. |
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| Leucine |
0,26 gr. |
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| Lysine |
0,23 gr. |
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| Methionine |
0,08 gr. |
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| Cystine |
0,05 gr. |
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| Phenylalanine |
0,14 gr. |
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| Tyrosine |
0,11 gr. |
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| Valine |
0,18 gr. |
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| Arginine |
0,21 gr. |
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| Histidine |
0,12 gr. |
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| Alanine |
0,23 gr. |
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| Acide aspartique |
0,4 gr. |
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| Acide glutamique |
1,26 gr. |
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| Glycine |
0,21 gr. |
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| Proline |
0,17 gr. |
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| Serine |
0,12 gr. |
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| Lutéine + zéaxanthine |
3 mcg |
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