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Quantité par 100 gr |
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| Eau |
96,89 gr. |
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| Énergie |
11 kcal |
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| Énergie |
46 kj |
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| Protéines |
0,62 gr. |
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| Lipide total (graisse) |
0,73 gr. |
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| Cendres |
1,04 gr. |
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| Glucides |
0,72 gr. |
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| Calcium, Ca |
13 mg |
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| Fer, Fe |
0,3 mg |
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| Magnésium, Mg |
2 mg |
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| Phosphore, P |
32 mg |
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| Potassium, K |
107 mg |
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| Sodium, Na |
412 mg |
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| Zinc, Zn |
0,9 mg |
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| Cuivre, Cu |
0,15 mg |
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| Manganèse, Mn |
0,5 mg |
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| Vitamine C, acide ascorbique |
1,8 mg |
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| Vitamine B1, Thiamine |
0,03 mg |
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| Vitamine B2, Riboflavine |
0,02 mg |
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| Vitamine B3, Niacine |
0,93 mg |
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| Vitamine B5, acide pantothénique |
0,07 mg |
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| Vitamine B6 |
0,09 mg |
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| Folate, total |
14 mcg |
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| Folate, nourriture |
14 mcg |
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| Folate, DFE |
14 mcg |
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| Vitamine B12 |
0,2 mcg |
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| Vitamine A, IU |
875 IU |
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| Vitamine A, RAE |
44 mcg |
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| Graisses saturées |
0,22 gr. |
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| Graisses monoinsaturées (AGMI) |
0,33 gr. |
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| Graisses polyinsaturées |
0,15 gr. |
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| Cholestérol |
1 mg |
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