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Quantité par 100 gr |
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| Eau |
74,08 gr. |
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| Énergie |
112 kcal |
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| Énergie |
469 kj |
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| Protéines |
3,55 gr. |
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| Lipide total (graisse) |
3,42 gr. |
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| Cendres |
2,08 gr. |
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| Glucides |
16,87 gr. |
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| Fibre |
1,2 gr. |
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| Calcium, Ca |
14 mg |
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| Fer, Fe |
0,89 mg |
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| Magnésium, Mg |
6 mg |
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| Phosphore, P |
45 mg |
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| Potassium, K |
176 mg |
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| Sodium, Na |
731 mg |
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| Zinc, Zn |
0,6 mg |
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| Cuivre, Cu |
0,1 mg |
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| Manganèse, Mn |
0,2 mg |
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| Sélénium, Se |
4 mcg |
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| Vitamine B1, Thiamine |
0,07 mg |
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| Vitamine B2, Riboflavine |
0,07 mg |
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| Vitamine B3, Niacine |
1,49 mg |
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| Vitamine B5, acide pantothénique |
0,15 mg |
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| Vitamine B6 |
0,07 mg |
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| Folate, total |
15 mcg |
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| Acide folique |
9 mcg |
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| Folate, nourriture |
6 mcg |
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| Folate, DFE |
21 mcg |
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| Vitamine B12 |
0,15 mcg |
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| Vitamine A, IU |
425 IU |
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| Vitamine A, RAE |
21 mcg |
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| Vitamine E (alpha-tocophérol) |
0,62 mg |
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| Graisses saturées |
1,27 gr. |
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| Graisses monoinsaturées (AGMI) |
1,38 gr. |
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| Graisses polyinsaturées |
0,54 gr. |
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| Cholestérol |
3 mg |
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| Tryptophane |
0,03 gr. |
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| Threonine |
0,11 gr. |
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| Isoleucine |
0,14 gr. |
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| Leucine |
0,23 gr. |
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| Lysine |
0,19 gr. |
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| Methionine |
0,07 gr. |
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| Cystine |
0,04 gr. |
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| Phenylalanine |
0,14 gr. |
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| Tyrosine |
0,09 gr. |
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| Valine |
0,15 gr. |
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| Arginine |
0,15 gr. |
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| Histidine |
0,08 gr. |
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| Alanine |
0,16 gr. |
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| Acide aspartique |
0,26 gr. |
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| Acide glutamique |
0,98 gr. |
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| Glycine |
0,17 gr. |
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| Proline |
0,23 gr. |
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| Serine |
0,13 gr. |
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