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Quantité par 100 gr |
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| Eau |
83,69 gr. |
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| Énergie |
63 kcal |
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| Énergie |
264 kj |
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| Protéines |
4,45 gr. |
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| Lipide total (graisse) |
1,51 gr. |
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| Cendres |
2,25 gr. |
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| Glucides |
8,11 gr. |
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| Fibre |
1,6 gr. |
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| Sucres |
0,89 gr. |
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| Calcium, Ca |
13 mg |
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| Fer, Fe |
0,89 mg |
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| Magnésium, Mg |
5 mg |
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| Phosphore, P |
32 mg |
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| Potassium, K |
138 mg |
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| Sodium, Na |
706 mg |
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| Zinc, Zn |
1,23 mg |
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| Cuivre, Cu |
0,15 mg |
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| Manganèse, Mn |
0,25 mg |
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| Sélénium, Se |
2,2 mcg |
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| Vitamine C, acide ascorbique |
1,9 mg |
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| Vitamine B1, Thiamine |
0,03 mg |
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| Vitamine B2, Riboflavine |
0,04 mg |
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| Vitamine B3, Niacine |
0,82 mg |
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| Vitamine B5, acide pantothénique |
0,28 mg |
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| Vitamine B6 |
0,06 mg |
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| Folate, total |
8 mcg |
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| Folate, nourriture |
8 mcg |
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| Folate, DFE |
8 mcg |
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| Choline, total |
10 mg |
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| Vitamine B12 |
0,25 mcg |
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| Vitamine A, IU |
3104 IU |
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| Vitamine A, RAE |
155 mcg |
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| Vitamine E (alpha-tocophérol) |
0,48 mg |
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| Vitamin K (phylloquinone) |
5,6 mcg |
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| Graisses saturées |
0,68 gr. |
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| Graisses monoinsaturées (AGMI) |
0,64 gr. |
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| Graisses polyinsaturées |
0,09 gr. |
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| Cholestérol |
4 mg |
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| Tryptophane |
0,04 gr. |
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| Threonine |
0,14 gr. |
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| Isoleucine |
0,17 gr. |
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| Leucine |
0,29 gr. |
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| Lysine |
0,27 gr. |
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| Methionine |
0,08 gr. |
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| Cystine |
0,03 gr. |
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| Phenylalanine |
0,16 gr. |
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| Tyrosine |
0,12 gr. |
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| Valine |
0,2 gr. |
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| Arginine |
0,21 gr. |
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| Histidine |
0,1 gr. |
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| Alanine |
0,25 gr. |
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| Acide aspartique |
0,38 gr. |
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| Acide glutamique |
1,12 gr. |
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| Glycine |
0,28 gr. |
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| Proline |
0,26 gr. |
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| Serine |
0,15 gr. |
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| Carotène, bêta |
1618 mcg |
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| Carotène, alpha |
489 mcg |
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| Lycopène |
364 mcg |
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| Lutéine + zéaxanthine |
92 mcg |
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