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Quantité par 100 gr |
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| Eau |
3,75 gr. |
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| Énergie |
436 kcal |
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| Énergie |
1824 kj |
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| Protéines |
7,25 gr. |
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| Lipide total (graisse) |
21,68 gr. |
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| Cendres |
12,98 gr. |
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| Glucides |
54,34 gr. |
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| Fibre |
1,8 gr. |
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| Calcium, Ca |
310 mg |
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| Fer, Fe |
1,4 mg |
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| Magnésium, Mg |
24 mg |
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| Phosphore, P |
390 mg |
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| Potassium, K |
876 mg |
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| Sodium, Na |
4820 mg |
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| Zinc, Zn |
6 mg |
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| Cuivre, Cu |
1 mg |
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| Manganèse, Mn |
3 mg |
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| Vitamine C, acide ascorbique |
2 mg |
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| Vitamine B1, Thiamine |
0,4 mg |
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| Vitamine B2, Riboflavine |
0,83 mg |
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| Vitamine B3, Niacine |
11 mg |
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| Vitamine B5, acide pantothénique |
2,9 mg |
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| Vitamine B6 |
0,22 mg |
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| Folate, total |
22 mcg |
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| Folate, nourriture |
22 mcg |
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| Folate, DFE |
22 mcg |
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| Vitamine B12 |
1 mcg |
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| Vitamine A, IU |
1650 IU |
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| Vitamine A, RAE |
495 mcg |
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| Rétinol |
495 mcg |
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| Graisses saturées |
13,78 gr. |
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| Graisses monoinsaturées (AGMI) |
4,73 gr. |
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| Graisses polyinsaturées |
1,65 gr. |
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| Cholestérol |
12 mg |
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