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Quantité par 100 gr |
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| Eau |
2,47 gr. |
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| Énergie |
377 kcal |
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| Énergie |
1577 kj |
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| Protéines |
11,25 gr. |
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| Lipide total (graisse) |
10,9 gr. |
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| Cendres |
14,6 gr. |
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| Glucides |
60,78 gr. |
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| Fibre |
3,6 gr. |
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| Calcium, Ca |
167 mg |
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| Fer, Fe |
2,1 mg |
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| Magnésium, Mg |
54 mg |
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| Phosphore, P |
169 mg |
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| Potassium, K |
475 mg |
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| Sodium, Na |
5140 mg |
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| Zinc, Zn |
1,25 mg |
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| Cuivre, Cu |
0,19 mg |
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| Manganèse, Mn |
0,2 mg |
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| Vitamine C, acide ascorbique |
15 mg |
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| Vitamine B1, Thiamine |
0,3 mg |
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| Vitamine B2, Riboflavine |
0,2 mg |
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| Vitamine B3, Niacine |
1,9 mg |
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| Vitamine B5, acide pantothénique |
0,6 mg |
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| Vitamine B6 |
0,1 mg |
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| Folate, total |
45 mcg |
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| Folate, nourriture |
45 mcg |
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| Folate, DFE |
45 mcg |
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| Vitamine B12 |
0,2 mcg |
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| Vitamine A, IU |
29 IU |
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| Vitamine A, RAE |
1 mcg |
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| Graisses saturées |
5,43 gr. |
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| Graisses monoinsaturées (AGMI) |
4,56 gr. |
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| Graisses polyinsaturées |
0,44 gr. |
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| Cholestérol |
12 mg |
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