Soupe, queue de bœuf, mélange sec
Données nutritionnelles, calories, vitamines, minéraux
| Quantité par 100 gr | |
| Eau | 4,8 gr. |
| Énergie | 377 kcal |
| Énergie | 1577 kj |
| Protéines | 15 gr. |
| Lipide total (graisse) | 13,6 gr. |
| Cendres | 18,7 gr. |
| Glucides | 47,9 gr. |
| Fibre | 0,9 gr. |
| Calcium, Ca | 60 mg |
| Fer, Fe | 1 mg |
| Magnésium, Mg | 50 mg |
| Phosphore, P | 320 mg |
| Potassium, K | 450 mg |
| Sodium, Na | 6460 mg |
| Manganèse, Mn | 0,5 mg |
| Vitamine B1, Thiamine | 0,1 mg |
| Vitamine B2, Riboflavine | 0,2 mg |
| Vitamine B3, Niacine | 4,5 mg |
| Vitamine B5, acide pantothénique | 0,3 mg |
| Vitamine B6 | 0,2 mg |
| Folate, total | 30 mcg |
| Folate, nourriture | 30 mcg |
| Folate, DFE | 30 mcg |
| Vitamine B12 | 1 mcg |
| Vitamine A, IU | 50 IU |
| Vitamine A, RAE | 15 mcg |
| Rétinol | 15 mcg |
| Graisses saturées | 6,77 gr. |
| Graisses monoinsaturées (AGMI) | 5,69 gr. |
| Graisses polyinsaturées | 0,54 gr. |
| Cholestérol | 15 mg |