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Quantité par 100 gr |
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| Eau |
87,48 gr. |
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| Énergie |
53 kcal |
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| Énergie |
222 kj |
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| Protéines |
3,75 gr. |
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| Lipide total (graisse) |
2,36 gr. |
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| Cendres |
1,6 gr. |
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| Glucides |
4,81 gr. |
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| Fibre |
0,4 gr. |
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| Sucres |
0,21 gr. |
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| Calcium, Ca |
6 mg |
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| Fer, Fe |
0,7 mg |
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| Magnésium, Mg |
2 mg |
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| Phosphore, P |
30 mg |
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| Potassium, K |
81 mg |
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| Sodium, Na |
560 mg |
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| Zinc, Zn |
1 mg |
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| Cuivre, Cu |
0,1 mg |
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| Manganèse, Mn |
0,2 mg |
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| Sélénium, Se |
1 mcg |
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| Fluorure, F |
99,2 mcg |
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| Vitamine B1, Thiamine |
0,03 mg |
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| Vitamine B2, Riboflavine |
0,04 mg |
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| Vitamine B3, Niacine |
0,66 mg |
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| Vitamine B5, acide pantothénique |
0,02 mg |
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| Vitamine B6 |
0,01 mg |
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| Folate, total |
2 mcg |
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| Folate, nourriture |
2 mcg |
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| Folate, DFE |
2 mcg |
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| Choline, total |
6,3 mg |
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| Vitamine B12 |
0,1 mcg |
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| Vitamine A, IU |
3 IU |
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| Vitamine A, RAE |
1 mcg |
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| Rétinol |
1 mcg |
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| Vitamine E (alpha-tocophérol) |
0,02 mg |
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| Vitamin K (phylloquinone) |
0,1 mcg |
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| Graisses saturées |
1,15 gr. |
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| Graisses monoinsaturées (AGMI) |
0,96 gr. |
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| Graisses polyinsaturées |
0,08 gr. |
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| Cholestérol |
3 mg |
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| Lutéine + zéaxanthine |
1 mcg |
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